วิธีลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ

By | June 26, 2019

วิธีลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจนั้นไม่มีอะไรมากเลยค่ะ สามารถทำได้ง่ายมากๆ เพียงแค่คุณรับประทานมะเขือเทศเท่านั้นก็สามารถลดอัตตราเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจได้แล้วไม่น่าเชื่อเลยใช่มั้ยล่ะคะ โรคหัวใจเป็นโรคที่มีสาเหตุมาจากการอุดตันของหลอดเลือดแดง ทำให้หัวใจตกอยู่ในภาวะการขาดออกซิเจนแบบเฉียบพลัน ซึ่งทำให้หัวใจหยุดเต้นและอาจถึงแก่ชีวิตได้ในเวลาต่อมา

ซึ่งมีผลการวิจัยได้ออกมาบอกว่า การรับประทานมะเขือเทศช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้ เพราะสารอาหารที่อยู่ในมะเขือมีประโยชน์ในการบำรุงหัวใจเป็นอย่างมาก เช่นวิตามินบี6 และโฟเลต มีส่วนช่วยร่างกายในกรสันดาปสารเคมีที่อันตรายที่มีชื่อว่า ” โฮโมซิลเทอีน ” เป็นสารเคมีที่มีอันตรายอย่างมากต่อผนังหลดเลือด


เพราะเมื่อผนังหลอดเลือดได้รับสารนี้จะทำให้ถูกทำลายได้อย่างง่ายดายและก่อให้ร่างกายตกอยู่ในภาวะหัวใจล้มเหลวได้ อีกทั้งโพแทสเซียมที่มีในมะเขือเทศสามารถช่วยลดความดันโลหิต ลดอัตตราเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ แต่ทั้งหมดทั้งมวลนี้ทุกๆสารอาหารในมะเขือเทศต้องอาศัยการทำงานร่วมกันทั้งหมดจึงส่งผลดีได้ขนาดนี้

และสารอาหารที่สำคัญในมะเขือเทศก็คือ ไลโคปิน ที่มีประโยชน์ต่อหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ เพราะจากผลการวิจัยของทางประเทศสหรัฐอเมริกาได้ให้ผู้หญิงวัยกลางคนและผู้หญิงชราบริโภคมะเขือเทศหรือผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากมะเขือเทศประมาณ 7-10 มื้อต่อสัปดาห์พบว่า ผู้หญิงที่เลือกรับประทานมะเขือเทศที่มีไลโคปินสูงมีความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจต่ำกว่าผู้ที่ไม่ค่อยรับประทานมะเขือเทศ